■ 別 注 『 瀬 戸 内 鯛 の お 頭 酒 蒸 し 』 1人前 1,800円(税込) 3日前までのご予約が必要となります。 目の周りのゼラチン質、肉厚な鰭周り。食べ応えのある一品です。
ピリッとした自家製チリポン酢でお召しがりいただきます。
ぶち旨し。