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7月24日 『GENKI Y パーティー!!』
プロジェクトを実行して行くにあたり、まずは結束を深めようと磯部氏。
と、言う事で試作会も兼ねてパーティーをしました!!
会場は磯部さんのオフィスにて。 ものすご～～くカッコいいオフィスです・・・
設計は山口県を代表する世界的建築家「小川晋一」さんによりもの。
結束式と言うよりも飲み会。（笑）
こういう場の方が良いアイデアが出るのです。
（左）パリコレでも活躍するSARAの七種さん。（中）番頭。（左）SARA山口店店長の吉井さん。
てしま旅館名物『トマトすき焼き』も登場したり。
宴もたけなわ。メインの『てしたまごロール』が到着です。
これが『てしたまごロール』プロトタイプ!!
色々議論を重ね、お互いもつ強みを出し合いました。
側面はたまごっぽく仕上げてみましたがわかりますか！？
この中央の黄色いものは『てしまんじゅう』で使用している『卵餡』なのです。
ここからは真剣モード。ププレのスタッフも合流し、試食会。。。
形状、味、巻き方etc・・・ 議論は遅くまで続きました。
小林社長『それにしてもよく食べますね～磯部さん。』
飲み会のように始まった パーティーは、世代と、業種を超えた討論会に発展しました。
な～んにも無いと思っていた山口県でしたが
点と点とが結び合い、大きなエネルギーが生まれる予感を感じる一日でした。
つづく。
