山口県で一番好きな場所 『 千 畳 敷 』 。 思わずため息が出ます。
てしたまごのルーツを探りに、GENKI Yメンバーと豊北町へ・・・
]]>大阪 近鉄百貨店 阿倍野本店にて催事に入ります!!
今回の目玉は、当サイトで連載している企画 『てしたまごロール』 です!!
その他にも『てしまんじぇ』のプレミアムバーション、人気のあおさ醤油
などなど、面白いもの沢山持っていきま～～す!!
大阪のみなさまどうぞよろしくお願いいたします!!
番等 拝
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山口県で一番好きな場所 『 千 畳 敷 』 。 思わずため息が出ます。
てしたまごのルーツを探りに、GENKI Yメンバーと豊北町へ・・・
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北浦うに会席の〆の一品 『こんもり雲丹どんぶり』
撮影のあと、誰にも譲らずして無言の完食。
誰に何を言われようと、へっちゃら～ になっちゃう旨さです・・
合掌
期間限定お早めに!! http://teshimaryokan.info/uni.html
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今日の"てしまかない" あまった豆腐と頂き物の万願寺、そしてサクサク揚鱧のあんかけ。
低温でゆっくり鱧を揚げるのがポイント。焦げることなく芯までサクサク食べれます。ぶち旨し。
当館には"まかない"のシステムはないのですが、いつの間にか勝手に道を作った森重氏37歳。
この人、なんとどんぶり２杯も味噌汁のんでしまうんです。たぶん700ccはあるかと・・・（汗）
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前回ご好評頂いた3人のマエストロによるイヴェント『BLACK LOUNGE』。
8月30日に第2回を開催します!!
今回も極上の音楽と、珈琲でのおもてなし。
お早めにご予約下さい!!
http://www.teshimaryokan.info/bl.html
余談ですが、CAPIME coffeeの亀谷さん、
すげ～焙煎機を導入したらしいです。
お楽しみに♪
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GENKI Y いよいよ始まりました!! （写真は山口市朝田にあるpeuplerププレ）
詳しくは http://teshimaryokan.info/genki.html どんどん更新していきます!!
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催事のお知らせ
●8月12～18日 三越広島店 B1 ●8月15日～17日 サンパーク小野田 （フジグラン）
いっこう大好き『新 てしまんじぇ』3種類をリリースします。 お楽しみに!!
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＠フジヤマバー ↑番頭による特訓風景
評判が悪いバーテンダーが教えるだけに、高望みは出来ませぬ。。。（汗）
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みなさまこんにちは!!
番頭31歳です。 右半分だけ坊主にしました。 まだ祖母には見せていません。 （汗）
懲りずに、また新しいHPをつくっちゃいました・・・。（汗）
いままでphotoログ（てしまわり）を別サイトで行っておりましたが、
この度のHPは、それを融合させた物です。
私が皆さまにHPを通じてお伝えしたい事。
それはズバリ『私たちの生き様』です。
すべての『コトやモノ』に、色んな人達の熱い思いがあります。
そのプロセスとドラマが私たちの旨味成分です。
そんな『コトモノ』を一枚の写真にのせて皆さまに。
お楽しみに♪
※まだリンクできていない箇所が多くあります。
1週間ぐらいですべて仕上がる予定で進めていますので、またのご閲覧よろしくお願いいたします!!
番頭 てしまひでき
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丸尾漁港にて。
『食べたいな～』を連呼する 一閤 3ちゃい。
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