いよいよ1周年祭り、明日に迫ってきました!!　

今日は最終追い込みです。ぜんぜん間に合っていません。（汗）

↑てしたまごTシャツ登場!!　カラーは4色。子供バージョンもあります!!　裏にもロゴあり。

（左から）村岡店長・尚平ちゃん・一閤・あほ番頭。

塗装が終わり商品ディスプレイに追われる村岡氏。

「てしまdeシュー」を入れる袋。

POPまわり。

それでは皆様　明日をお楽しみに♪

てしたまごの新しいテキスタイルパターンをアチコチにちりばめました。（壁の丸がそれです。）

焼き台の後ろにもばっちりと。。。

明日は、これでもか!!

っと言うぐらいこのパターンを使用したもろもろをUPします。

11月1日・2日と「てしたまご1周年」記念イベントを行います!!

おかげさまで何とか1周年持ちこたえる事が出来ました。心より感謝しております。

で、

新商品をリリースするにあたり冷蔵ショーケースがいるので購入する事に・・・↑

え？中古？

そうですヤフオクです。（笑）　

 もちろん「てしま旅館」的にこれで終わるわけがありません!!

先日ご紹介したロンドンに行ってしまった武永君の最後のデザインです。（帰国したらまたお願いするけど。）

remix!!

見事にはまっちゃいました!!　今から漆喰を塗ります。

てしたまごは11月1日の1周年と同時に、さらにてしま旅館らしいショップに生まれ変わります!!

本日から4日間、1周年OPENまでの模様を毎日UPしますので、お見逃し無く!!　

New's　その壱

てしたまご1周年記念!!

11月1日・2日イベントを行います。

●1日は「てしまんじゅう焼き体験」13時と15時（先着10名様）

●2日は「たまごご飯を食べよう」13時～（先着50名様）

 ※両日共、1時間前より整理券を配布致します。

　my茶碗・箸をご持参ください。炊きたてのご飯と、てしたまごと、あおさ醤油で。

●期間中、1000円以上お買い上げの方に「燻たま2個　金・銀」プレゼント!!

　ただし・・・合言葉が必要です。　合言葉は「一卵十色　いちらんといろ」

●てしまdeシュー新発売!!　

　　ふわっと甘めの子供味。

　　ちょっぴり塩味、ツウ好みの大人味。

●山口県の情報誌「トライアングル」25周年を記念しての特別企画まんじゅう

　お食事てしまんじゅう「にくたま」　新発売!!

●SARA美容室　との企画商品「てしたまごロール」の販売。

などなど盛りだくさんの1周年になります!!

※10月30日・31日は、一周年準備のため臨時休業します。

New's　その弐

てしま旅館の、人気の無い番頭'sバーを

ナイトカフェとして、一般開放します。

その名も「和カフェ　緩時だん」　

フジヤマンが命名。

フジヤマンと緩すぎるお時間をお過ごしください。

営業日　金・土・日・月

時間　21時～24時

●むか～し当館で人気だった朝食ワッフルが復刻します!!

New's　その参

催事のお知らせ　（てしまんじゅう焼いてます。）

●ゆめタウン山口店　10月24～27日

●阿知須祭り　11月9日

●フジグラン小野田店　11月22日～24日

とりあえず、今日はここまでで。。。

日本モウルド様より、てしたまごロールのパッケージサンプルが届きました!!

卵パックと同じ紙製で出来ているこだわりのパッケージ!!

が、しかし　いろいろ問題が・・・

続きは　GENKI Yを参照!!

私と同じ阿知須っ子の武永くん28歳。

長い事、福岡の某有名建築事務所で勤務をしていました。

てしたまごをデザインしてくれたのも彼。若いのに素晴らしいセンスを持ってるので側にいてほしい存在ではありましたが、もっともっと勉強したいとのことで、ロンドンに武者修行に行っちゃった～。（涙）

 壮行式という名目で訪れたお店は宇部市中央町にオープンしたばかりのジャパニーズレストラン愼吾。名物はピリトロ四川風牛姿寿司!!　ぶち旨し。

そういえば、昨今iphoneにすげ～～アプリが登場しました!!

fringといいます。なんとiphoneでスカイプできちゃう優れものです！！（Wi-Fiのみですが）

と言う事で、ロンドンの武永くんに早速電話。　

30分ベラベラ話して通話料金無料!!　　　凄い時代になってきましたね。。。

武永くん世界でしっかりがんばってね!!

念願の直島に行ってきました～～～!!　（↑草間彌生さんの黄かぼちゃ　）

もちろん旅行ではありません。お世話になっているjellyfish.さんの研修に参加させていただきました。

が・・・事件が起きました。

宇野港に到着し、ルンルンで直島行きの船に乗って、貞廣社長にメール。

「まもなく到着しま～す♪」

すると、1分後。。。

貞廣社長からの電話　「何やってんの!!　明日だよ!!」

・・・（汗）　

瞬時に妻の顔が頭を過ぎていきました。。。ころされる。。。（汗）

とは言え、着いてしまえばこっちのもんで、贅沢にも2泊3日の直島漂流でした。

特に凄かったのは安藤忠雄建築の地中美術館。

ディテールの詰め方が半端なく、素晴らしい計算が施されています。でジェームズ・タレル氏の作品は絶句。あの光がほしいのです。

 ベネッセハウスに咲く黄色い彼岸花。　珍しい～。

私が言うまでも無く直島は衝撃的な島でした。

で、言うまでも無く帰ってから大目玉でした。

てしたまごロール、パンフレット用の撮影を行いました。

と言っても、私が一人寂しく千鳥が浜で・・・。　右手にうっすら見える白いものは「きららドーム」です。

まもなく箱も出来上がり、クライマックスを迎えます!!　GENKI Y近々UP!!

乞うご期待!!

めしあがれ～。　ふぐ鍋のあとはふぐの出汁が良くきいた「ふぐ雑炊」です。

上に刻み葱と紅葉オロシをのせて・・・。　ぶっ、ぶち旨しです。

詳しくは特設サイトをご参照ください!! 

 てしま旅館名物　期間限定「松茸ふく会席」。

言葉ではこの旨さをお伝えする事はできません・・・。

玄妙な味わいとはこの事でしょう。。。

手島儀一所有のてしま農園で育った無農薬さつまいも。

儀一「おっきいのは俺の芋だぞ!!」

満面な笑顔で芋を見つめる手島儀一80歳。(焼芋にしようかの～。)

と、

その曾孫3人。

対談シリーズ　（左）元麻布「さる山」主宰の猿山修氏。　（中）手島一閤　（左）大屋窯　濱中史朗氏

てしまんじゅうについて議論を交わす。

一閤「てしまんじゅう　うまいよ～!!」　・・・

お二方ともに、Web　Magazin　「OPENERS」にて連載あり。スゴ!!

Link♪　猿山修氏　濱中史朗氏